|
Коптильня!
|
|
| бедуин | Дата: Пятница, 16.09.2016, 12:29 | Сообщение # 11 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2057
Статус: Offline
| Ты рыбу к горячему копчению как подготавливаешь???
|
| |
| |
| бедуин | Дата: Пятница, 16.09.2016, 12:30 | Сообщение # 12 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2057
Статус: Offline
| В Ашане карасей купил, пахнут вроде свежаком, жабры вроде нормальные, а ребра от мяса отделились при расделке (((
|
| |
| |
| SCRIAG@ | Дата: Пятница, 16.09.2016, 15:02 | Сообщение # 13 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 558
Статус: Offline
| Когда как,иногда ловлю рыбу,солю чтобы не испортилась,если копчение через несколько дней,потом отмачиваю в воде и копчу,а если сразу коптить то часочек держу в соли,потом промываю и копчу!
|
| |
| |
